Yaban mersini yetiştiriciliği son yıllarda çok popüler olmaya başladı. Bunun en büyük sebebi, tüm dünyada alıcısının çok fazla olması… Açıkçası yurt dışında çok popüler olan bu meyve, adından ülkemizde yeni yeni söz ettiriyor. Durum buyken yetiştiriciliğini yapmak bir hayli karlı iş fikri olabilir.

Yaban mersininin her yerde satılmadığını biliyorsunuzdur. Bu yüzden fiyatı da düşük değil. Yani yaban mersini yetiştirme düşüncesini hayata geçirebilirseniz, çok güzel kazançlar elde edebilirsiniz! Her geçen gün sizlere farklı iş fikirleri ve para kazanmayla ilgili yazılar yazıyorum.

Bugün bahsedeceğim bu konu da inanın çok karlı. Aylık 10.000 TL’lere varan kazançlar söz konusu. Lafı çok fazla dolandırmak istemiyorum.

Hadi Yaban mersini nerede yetişir? Nasıl yetişir? Yaban mersini yetiştiriciliği devlet desteği gibi tüm konulara bakalım!

Yaban Mersini Yetiştiriciliği Karlı mı?

Muhtemelen bu yazıyı okuyorsanız, farklı fikirlerle kazanç elde etmek istiyorsunuzdur. Emin olun çok doğru adrestesiniz. Fazla yapılmayanı yaparak, talebe karşılık vererek çok yüksek kazançlar elde edebilirsiniz.

Yaban mersini yetiştiriciliği karlı mı? Diye düşünmeyin… Türkiye’de mavi yemiş olarak da bilinen yaban mersini o kadar kolay yetişmiyor.

Nadir olmasının sebebini buna bağlayabiliriz. İklim özellikleri, arazi seçimi gibi yetiştirme konusundaki bazı noktalara çok dikkat etmek gerek. Aşağıda detaylara değineceğim. Özetle yaban mersini yetiştiriciliği herkesin yaptığını, yapacağı bir iş olamayacağı için baya bir karlı.

Yaban Merisini Yetiştiriciliği Kazancı

Dekar başına 200 – 400 adet fide dikimi yapılabiliyor. 1 adet fide de ortalama olarak 7-15 kg arasında yaban mersini veriyor. 1 dönüm tarlada en az 1.000 kg en fazla 3.500 kg yaban mersini üretileceği hesaplayabiliyoruz. 3.500 kg yaban mersinini de ortalama olarak 350.000 TL’ye satabilirsiniz.

Daha geniş bir yerde yetiştiricilik yaparsanız tabi ki kazancınız daha çok artar. Tabi daha küçük bir yerde, saksılarla yaban mersini yetiştiriciliği yaparsanız da olur. İyi bir ek gelir elde etmiş olursunuz. Ancak yaban mersini ağacı bakımı zor olduğu için evde, saksıda yetiştirmek gerçekten zor olur. ,

Yaban mersini bitkisi özellikle 3. yıldan sonra verimli olmaya başlar. 5. yıldan sonra büyük hasatlar elde edebilir ve binlerce lira kazanabilirsiniz!

Yaban Mersini Yetiştiriciliği Devlet Desteği 2022

Yaban mersini yetiştiriciliği yapmak isteyenlerin aklındaki bir diğer soru Yaban Mersini yetiştiriciliği devlet desteği var mı? 2021 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından birçok çiftçiye maviyemiş bahçe tesisi proje kapsamında 735 bin TL hibe desteği sağlandı.

Bu işe ilgi yoğun olduğu için Yaban Mersini Yetiştiriciliği Devlet Desteği 2022’da da devam edecek gibi görünüyor. Yabanmersini yetiştiriciliği için Tarım Orman Bakanlığı’nın yayınladığı, fizibilite ve yatırımcı rehberi kitapçığını inleyebilirsiniz!

Yaban Mersini Nasıl Yetiştirilir?

Gelelim bu işten para kazanmak için işi nasıl yapacağınıza. Konu çok uzun ve dikkat etmeniz gereken birçok aşama var. Örneğin yaban mersini nerede yetişir? Nasıl toplanır? Hangi ayda olur? gibi yaban mersini üretimi için konular var. İyice anlayıp, yetiştiricilik yapabilmeniz için konulara değineceğim. Şu noktalar önemli:

1. İklim
2. Mevsim
3. Yer, konum
4. Toprak
5. Dikim, bakım
6. Gübreleme
7. Hasat vakti

Yaban mersini yetiştiriciliği için yukarıda sıraladığım hususlara kesinlikle dikkat etmelisiniz. Özet olarak sizlere verdim. Aşağıda bunları tek tek başlıklarla anlatacağım. Bu sayede yaban mersini fidanı, üreticilik hakkında her şeyi öğreneceksiniz. İyi bir yaban mersini nasıl üretilir? Görelim!

Yaban Mersini Hangi Ayda Olur?

Yaban mersini yetiştiriciliği için iklim ve mevsimsel özellikler çok önemli. Türkiye’de nadir yetişmesinin sebebi ded bu… Tam olarak yetişmesi için gerekli iklimsel özellikler oluşmuyor. Bunun için toprak dengesi, sulama gibi koşulları siz gerçekleştireceksiniz.

Bunlara girmeden önce yaban mersini hangi mevsimde olur cevaplayayım… Yaban mersini bitkisinin sonbahar sonunda ve ilkbahar başında ekilmesi önemli. Dikimden sonra toprağın kuru bırakılmaması gerekiyor…

Yaban Mersini Türkiye’de Nerelerde Yetişir?

İlk olarak yaban mersini nerede yetişir? Buna açıklık getireceğim. Çünkü yaban mersininin yetişmesi kolay olan yerlerde üretim yapmanız elbette daha kolay olacak. Zor yerlerde üretim yapmak imkansız değil ancak zor.

Yaban mersini organik madde yönünden zengin topraklarda yetişiyor. Güneş alan, gölgesi olan hava akımının iyi, drenajlı, güney ve kuzey batıya bakan yerler yaban mersini üretimi için elverişli. Yani Türkiye’de Artvin’den Rize, Trabzon, Giresun, Ordu, Sinop, Samsun, Zonguldak  gibi şehirlerde yetiştirilmesi daha kolay.

Karadeniz’de yaşayanlar için yaban mersini yetiştiriciliği yapmak daha olası diyebilirim. Ancak üzülmeyin… Üretim için elverişli alanı oluşturabilirsiniz. Saydığım şehirlerde de kendiliğinden yetişmesi biraz zor. Yaban mersini için çabalamak gerek! Okumaya devam edin.,

Toprak Koşulları

Yaban mersini dikimi için mevsimin ve coğrafi konumun öneminden bahsettim. Peki, yaban mersini yetiştirmek için toprak koşulları nasıl olmalı? Yaban mersini organik madde için zengin toprakları seviyor. Asitli toprak olmalı. Yaban mersini bitkisi saçak kök miktarı çok fazla olduğu için 1 metre derinliğe kadar inebiliyor.

Yaban mersini yetiştiriciliği için toprak koşulları çok önemli. Toprağın pH değerinin ayarlanması gerekiyor. Toprağın pH değeri 4.0 – 5.2 olması gerek. Toprak tahlili yaparak öğrenebilirsiniz. 5.2 üzerinde pH değeri için dikimden 1 yıl önce kükürt uygulaması gerekiyor. 4’den aşağıysa da kireçleme gerek. 7’den yukarı ise bu durumda toprağa yapılabilecek bir şey olmadığını söylemeliyim. Aksi taktirde boşa para harcamış olursunuz. 🙁

Yaban Mersini Dikim İşlemi

Yaban mersini yetiştiriciliği için yukarıda sıraladığım koşulları yerine getirebiliyorsanız, dikim aşamasına geçebiliriz. Yaban mersini zahmetli bir meyve demiştim. Dikim işlemi de özen istiyor. Belli kuralları var…

Dikimde derin dikim yapılmaması önemli. Fidanlıktaki ya da saksıdaki derinlikleri kadar derine dikilmesi gerekiyor. Dikimden sonra 60 – 120 genişliğinde, bitki kökleri etrafında 10-15 cm kalınlığında bir malç hattı oluşturulması lazım.

Yaban Mersini Sulama

Yaban mersini yetiştiriciliği yapmak istiyorsanız, yetiştirme yaparken doğru ve yeterli şekilde sulama işlemi gerçekleştirmelisiniz. Damla veya yağmurlama yöntemlerinden birini seçebilirsiniz. Bitki kökü ince olduğu için kuru bırakılmaması gerektiğini söylemiştim. Bu nedenle 10 günde 2 – 3 kere sulama gerekiyor.

Yaban Mersini Gübreleme İşlemi

Sizlere yaban mersini yetiştiriciliği için üretim sırasında dikkat etmeniz gerekenleri sıralıyorum. Yaban mersini nasıl yetiştirilir? Öğreniyorsunuz. Bir diğer dikkat etmeniz gereken noktanın gübreleme olduğunu biliyorsunuz.

Yaban mersini bitkisi azar azar ancak sık sık bir gübreleme ister. O nedenle yetiştirme sürecinde gübrelemeyi asla unutmamalısınız. Aksi taktirde emekleriniz boşa gidebilir.

Toprak gübreleme için pH derecesi önemli. Üre, kükürtle kaplanmış üre ve amonyum sülfat gübreleri tercih edilmeli. İmkan varsa, sulama sistemi ile direkt kökten gübrenin verilmesi öneriliyor. Direkt çukura gübre verilmesi yaban mersini bitkisini yoruyor.

Budama İşlemi

Yaban mersini yetiştiriciliği için budamaya da dikkat etmelisiniz. Yaban mersinlerini budamazsanız, erkenden çiçek açar ve soğuklarda ölür.

Budama işlemi dikimle başlıyor ve her yıl ilk bahar gelmeden tekrarlanıyor. Gözler kabarmadan budama gerçekleştirilmesi lazım. Gözler kabarırsa ya da çiçeklenirse, budama yapılmamalıdır!

Yaban Mersini Nasıl Toplanır?

Gelelim yaban mersini hasadına… Hasat için iklim ve budamadaki odun tipine göre yol izlemek lazım. Bu değişkenleri göz önünde bulundurduğumuzda 4 – 12 haftalar içerisindeyken hasat yapmak lazım. Olgunlaşmış, renklenmiş yaban mersinlerini toplamak gerek.

Fazla yumuşak olabileceğinden dolayı ellerinizle yaban mersinlerini toplarken ezmemeye dikkat gösterin. Özellikle elle hasat yapılmasını tavsiye ederim çünkü oldukça hassas bir meyve. Topladıktan sonra güzelce kutulara yerleştirilmeli ve soğutması yapılmalıdır.

SIKÇA SORULAN SORULAR

Bir önceki yazımız olan 2022 için Yeni İş Fikirleri – 45 EN KAZANÇLI GİRİŞİMCİLİK! başlıklı makalemizde bu konuda bilgiler verilmektedir.